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热菜家常菜

蚝油生菜

2022-03-19 10:41:07

生菜一定不要煮很久,30秒差不多

配料表:

  • 生菜 (1棵)
  • 食用油 (几滴)
  • 盐 (1g)
  • 蚝油 (1小勺)

详细做法:

STEP1生菜1棵

蚝油生菜

STEP2生菜掰开洗净控干水

蚝油生菜

STEP3、少许水(可以盖过生菜)煮开加盐和几滴食用油,这样煮好的菜比较翠绿。

蚝油生菜

STEP4、生菜丢入开水中。立刻翻过身,翻好后15秒即可出锅

蚝油生菜

STEP5、出锅后放少量蚝油蚝油比较咸,不要再加盐)即可食用

蚝油生菜


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