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热菜家常菜

油泼生菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生菜若干 (若干)
  • 油 (适量)
  • 蒜末 (三瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1、先把生菜用开水焯一下,注意不能太熟,生菜半生不熟才爽口,然后装盘备用

STEP2、慢火,下油,蒜末盐酱油鸡精,慢火煎出香味 再淋在已经过水的生菜,完成。


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