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热菜家常菜

香芋卷

2022-03-19 10:41:07

用吸油纸垫上,将炸了以后的香芋卷放上面。放凉点吃,上火的人可以吃完以后再吃一个山竹,所谓阴阳搭配,就不会上火啦……油炸食品不健康,偶尔吃一次吧……

配料表:

  • 吐司 (15片)
  • 糯芋 (3个(比较大))
  • 炼乳 (适量)
  • 鸡蛋液 (两个)
  • 生白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、芋头煮熟后,剥皮,然后塌成泥

香芋卷

STEP2、芋头泥中加入适量的炼乳。看个人喜欢,喜欢甜一点,多加点

香芋卷

STEP3、将吐司的边缘全部切掉

香芋卷

STEP4、食材准备

香芋卷

STEP5、用擀面棍把吐司擀薄,擀实,擀长

香芋卷

STEP6、将调和好的香芋泥包进去

香芋卷

STEP7、将鸡蛋液涂在边缘,吐司卷起来然后用鸡蛋液粘好

香芋卷

STEP8、卷起来的吐司卷两边沾鸡蛋液

香芋卷

STEP9、沾了鸡蛋液的吐司卷沾好芝麻

香芋卷

STEP10、一个一个做好。油温180度左右,放入快速炸15秒左右

香芋卷

STEP11、成品装饰一下,心情美美哒

香芋卷

STEP12、各个角度来一个,美吧,秀色可餐,说的就是它喔,好像有点自恋

香芋卷


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