STEP1、新鲜青梅用淡盐水泡十几分钟，再清洗四遍控干水分。切记一定有水一定一定要晾干水份才能泡酒哦！

STEP2、玻璃容器清洗干净控干或者擦干水，一层冰糖一层青梅装在容器里，倒入白酒，盖好盖子用保鲜膜密封好，半年以后就可以品尝美酒了。