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热菜家常菜

芒果牛奶西米露呀!

甜味根据自身调整啊。煮的时候一定要多搅拌。可以放自己喜欢的其他东西(珍珠,龟苓膏什么的都行)跟西米一起吃。放冰箱味道也很好。

配料表:

  • 西米 (100克)
  • 牛奶 (250克)
  • 芒果 (1只)
  • 砂糖 (30克)

详细做法:

STEP1牛奶倒锅里,加入砂糖,然后搅拌到砂糖融化,牛奶沸腾就行了,关火放凉了等着用。

芒果牛奶西米露呀!

STEP2西米准备100g,够两人份了。(我是买了家用的小秤)

芒果牛奶西米露呀!

STEP3、煮时候水要多些些,因为粘稠物质多水太少容易粘锅。先放水在锅里烧开,再加,煮30分钟左右,记得要搅拌,避免粘锅。煮,然后关火,用锅盖盖着焖五分钟。

芒果牛奶西米露呀!

STEP4、好了以后用清水冲洗到没有粘稠物质就好了,把西米放入准备好的牛奶里,加入芒果就做好了。


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