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热菜家常菜

香滑牛奶布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 淡奶油 (120克)
  • 吉利丁片 (6克)

详细做法:

STEP1、准备好所需要的材料,吉利丁片放冷水中泡软备用

香滑牛奶布丁

STEP2、将牛奶、细砂糖加入小锅中,加热至沸腾关火

香滑牛奶布丁

STEP3、将锅离火移至一边,倒入淡奶油拌匀,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化

香滑牛奶布丁

STEP4、搅拌均匀后,可过筛一遍,为了更加细腻!然后晾凉!

香滑牛奶布丁

STEP5、模具内部可以刷薄薄一层黄油,将凉后的布丁糊倒入进去模具中!然后送冰箱冷藏4小时以上!

香滑牛奶布丁

STEP6、时间到后,取出就可以吃了,可以倒扣在盘子中,也可淋上喜欢的果酱或者巧克力酱食用!QQ弹弹的香滑牛奶布丁完成了

香滑牛奶布丁


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