热菜家常菜
黄油曲奇饼干
这个配料烤出来的黄油曲奇饼干非常好吃，我试过好几次想改动一下配料增加成品量，结果改动后囗感就不好了。我用的安佳动物黄油，自己做的黄油曲奇饼干成本还是比较高。让我怀疑外面卖的是用什么材料，还是自己做的放心些。
配料表：
- 安佳动物黄油 （260克）
- 低筋面粉 （200克）
- 高筋面粉 （150克）
- 细砂糖 （130克）
- 鸡蛋 （2个）
详细做法：
STEP1、1、将自然软化的黄油和白砂糖混合搅匀。小美锅20秒速度4，时间看状态调整。
STEP2、2、加入过筛高筋面粉、低筋面粉。
STEP3、3、鸡蛋分3次加入搅拌。小美锅20秒速度6
STEP4、4、最后这搅拌成这个状态。
STEP5、5、用裱花嘴成型。
STEP6、6、用裱花嘴成型。
STEP7、7、放入中层上下火160度15分钟，分钟，以免焦。
STEP8、8、烤好的成品。
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