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热菜家常菜

无敌三明治

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面包 (3片)
  • 卷心菜 (2片)
  • 火腿 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 花生酱 (1勺)
  • 番茄酱 (适量)
  • 奶酪 (1片)

详细做法:

STEP1三明治食材其实一个开放命题,我个人比较喜欢全麦面包和花酱完美邂逅。里面料更任性发挥。鸡蛋、卷心、火腿、奶酪我比较忠诚标配。当然,番茄酱沙拉酱替换、卷心、苦苣(苦苣)替换。唯独花酱,誓死要保留!哈哈

无敌三明治

STEP2、原谅我忘了拍煎鸡蛋的图片。材料准备好之后,首先,鸡蛋下锅。感觉底部已经成型了之后,关火,盖上锅盖,用余热让蛋黄闷熟。当然,喜欢流黄的同学们,关火。我这种火候,一般出来的蛋黄是那种嫩嫩的膏状,参考我封面图的蛋黄,那种就是介于全熟和流黄之间,味道和口感都很赞哦

无敌三明治

STEP3、让鸡蛋在锅里继续发光发热,我们来准备其他的!选一片面包,刷上最爱的花生酱

无敌三明治

STEP4、依次放上卷心菜、火腿!火腿,暂时没有找到可替换欢迎推荐

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STEP5、再盖上奶酪片其实这个东西的味觉存在感是很低的,但是没了它我也说不上来会差点什么,每次就强迫症地把它也作为了必备,不自觉地就把它从冰箱拿了出来就想起来一句歌词“有些人说不清哪里好,但就是谁都替换不了”

无敌三明治

STEP6、盖上第二片面包,骚气的挤上TomatoSauce。不喜欢番茄酱的同学,也可以浪荡地用沙拉酱代替哦ps:“M”头顶不和谐的那一坨番茄酱,是新开的番茄酱封口纸上的,和酸奶舔盖是一个道理的哈

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STEP7、话不多说,又是卷心菜

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STEP8、闷骚的鸡蛋可以出锅了,今天打了个双黄蛋,但是一个蛋黄成功了,另一个还是流黄。大概是即使身处同一个壳,各自有着自己个性的灵魂吧

无敌三明治

STEP9、盖上最后片面包之后,用保鲜膜紧紧地把三明治裹起来。让夹层中物们紧紧相拥、团结合作…这都是鬼扯啦,我这样做目,就是为了切口整齐,摆盘好看,仅此而已,哈哈。盖上最后片面包之后,直接开撸。两或者摆盘强迫症患者,那就还是不要省了这步吧。否则,相信我,不裹紧直接切三明治,夹层物们不安分会让你怀疑生

无敌三明治

STEP10、强迫症患者最终的摆盘

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STEP11、以前在闺蜜家,没有花生酱,用白面包做的。蛋黄的状态很完美的

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STEP12、封面图同款!这是很早期的成品图了,但是美味依然经典

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