配料表:
详细做法:
STEP1、香菜切好,姜片切好,香菜头留着炖猪脚。
STEP2、猪脚切小块,放姜片上锅焯水。
STEP3、捞起过冷水,放入香菜头,加冰糖80克老抽2勺生抽5勺陈醋小半瓶加一点水
STEP4、大火烧开转小火炖1小时,炖出胶就行。
STEP5、大火收汁,出锅撒上香菜,完美
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