配料表：
详细做法：
STEP1、香菜切好，姜片切好，香菜头留着炖猪脚。
STEP2、猪脚切小块，放姜片上锅焯水。
STEP3、捞起过冷水，放入香菜头，加冰糖80克老抽2勺生抽5勺陈醋小半瓶加一点水
STEP4、大火烧开转小火炖1小时，炖出胶就行。
STEP5、大火收汁，出锅撒上香菜，完美
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