STEP1、蛋挞皮提前从冰箱取出回温，不要太软，要不然不好包

STEP2、用勺子舀入一勺蓝莓酱放入蛋挞皮中

STEP3、然后把蛋挞皮像包饺子一样包起来

STEP4、整齐摆入烤盘中

STEP5、放入烤箱预热200度上下火烤10-15分钟，每家烤箱温度都在不一样，烤的过程最好看着，一点点上色就可以

STEP6、鸡蛋打散

STEP7、放凉一些，去掉蛋挞锡纸托

STEP8、刷上蛋液，撒上白芝麻

STEP9、再次放入烤箱200度烤10分钟，表面上色即可

STEP10、放凉即可食用

STEP11、酥酥脆脆，一层层的，蓝莓味十足

STEP12、成品图