STEP1、选一个大点的苹果，洗净去皮去核切成小丁

STEP2、不粘锅里放15克的黄油小火融化

STEP3、倒入苹果丁翻炒均匀

STEP4、加入20克糖，如果你的苹果比较酸，还可以多加5克

STEP5、等苹果炒软了（我大概中火炒了7-8分钟），加少许水淀粉增加粘稠度，就可以关火了

STEP6、切掉土司片的四边，用擀面杖擀平，在二分之一处抹上鸡蛋液，中间放入苹果馅，将土司片对折，周边用叉子压实封边。用刀在一面上划三个小口

STEP7、平底锅加入少许玉米油，放入土司派中小火煎

STEP8、直到两面金黄就可以啦