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热菜家常菜

核桃酥饼

配料表:

  • 低筋面粉 (225克)
  • 植物油 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉 (80克)
  • 核桃、黑芝麻 (120克)
  • 盐 (1克)
  • 小苏打 (2克)

详细做法:

STEP1、准备好所有的配料

核桃酥饼

STEP2、核桃擀的不要太碎,不然吃不到核桃的颗粒感

核桃酥饼

STEP3、干净的盆放100克植物油,80克糖粉和一个鸡蛋还有1克盐

核桃酥饼

STEP4、筛入称好的低筋面粉225克和苏打粉2克

核桃酥饼

STEP5、放入核桃碎和黑芝麻

核桃酥饼

STEP6、揉成面团

核桃酥饼

STEP7、分成等量的小面团,揉成圆团然后摁成饼装,表面刷蛋黄可以再撒点黑芝麻装饰

核桃酥饼

STEP8、烤箱提前预热,上火180下火160,20分钟表面金黄出炉

核桃酥饼

STEP9、少油少糖的核桃酥饼就做好了

核桃酥饼

STEP10、每一口都酥到掉渣,不甜不腻小朋友很喜欢,试试吧!

核桃酥饼


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