热菜家常菜
不输港式餐厅的白灼菜心
配料表：
- 菜心 （一把）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 蒜 （两瓣）
- 糖 （一勺）
- 油 （平时炒菜那么多克）
- 葱丝 （一点点摆盘装饰用）
- 辣椒 （一点点摆盘装饰用个）
详细做法：
STEP1、菜心先清洗然后下水里煮一下煮至断生即可！住的同时往里面加一点食用油（最好花生油或者玉米油）
STEP2、断生之后放入冷水中浸泡片刻然后摆放在盘中。
STEP3、准备调汁（蚝油一勺糖一勺生抽一勺）搅拌均匀倒入盘中！然后把蒜末葱丝辣椒丝摆放到菜心上面！烧一点热油浇到葱丝辣椒丝上面就完成了
上一篇：蒜香芥兰
下一篇：香菇油菜-提高免疫、补钙去火，极简版
