STEP1、花生小火，不停搅拌，炒至熟透

STEP2、晾凉去皮，用擀面杖压碎

STEP3、随后加入白砂糖，一起碾碎备用（可直接换糖粉或将砂糖自己打粉）

STEP4、糯米粉用开水烫面，边烫边用筷子搅拌

STEP5、将烫好的糯米面团分成相同大小的小面团，取其一，用擀面杖擀成薄的面皮。

STEP6、锅中烧油，将擀好的面皮放入锅内，烙至金黄翻面。当看到面皮鼓起小气泡，再次翻面等5秒左右就可盛出。

STEP7、用餐刀均匀抹上花生酱

STEP8、再将压好的花生碎、糖碎和芝麻均匀地撒在花生酱上，并拿起一边慢慢卷紧。

STEP9、卷好的面皮，用刀切成小块

STEP10、来个侧面，完美