STEP1、所有食材备好

STEP2、热油，油可以略多些，蒜蓉倒入翻炒，依次放入五香粉、生抽、耗油、糖，炒到没有辣气就差不多了，放这备用。

STEP3、烤盘上放纸或者锡纸，金针菇摆好，再把炒好的蒜蓉倒在上面，再撒一些孜然(也可不放)

STEP4、然后包好，免的水分被烤干。烤箱230，15分钟

STEP5、烤好后倒入盘子里，香菜、辣椒全都放上去，就可以吃啦！味道真绝了，还去什么烧烤店！