配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备
STEP2、无水无油
STEP3、蛋黄打散
STEP4、搅拌均匀
STEP5、蛋清
STEP6、放糖粉
STEP7、打发
STEP8、硬性发泡
STEP9、提起有尖角
STEP10、取三分钟之一蛋白
STEP11、搅拌
STEP12、倒入剩余的搅拌
STEP13、翻版均匀
STEP14、很细腻
STEP15、筛入低粉
STEP16、搅拌均匀
STEP17、装入裱花袋
STEP18、剪小口
STEP19、铺油纸
STEP20、挤烤盘!也可以买那个马卡龙垫!
STEP21、撒芝麻
STEP22、烤
STEP23、变黄就可以了
STEP24、成品
STEP25、成品
STEP26、成品
STEP27、成品
STEP28、成品