热菜家常菜
香烤小羊排烩蔬菜
配料表：
- 小羊排 （2根）
- 迷迭香 （2根）
- 大蒜 （3瓣）
- 橄榄油 （1勺）
- 黑胡椒 （1勺）
- 黄油 （10克）
- 红椒粉 （1勺）
- 海盐 （3-5克）
- 洋葱 （半个）
- 青甜椒 （半个）
- 黄甜椒 （半个）
- 红甜椒 （半个）
详细做法：
STEP1、食材准备
STEP2、小羊排，用厨房用纸，吸取水份，撒黑胡椒海盐橄榄油，适量，按摩备用
STEP3、蔬菜，可以按照自己的喜好添加，撒黑胡椒海盐红椒粉橄榄油
STEP4、揉匀，放入预热至180的烤箱，先烤起来
STEP5、热锅冷油，转中小火，将小羊排放入，煎一下
STEP6、放入迷迭香和大蒜
STEP7、每面煎30-45秒，需要根据小羊排薄厚，调整时间。不用太久，只要表面金黄即可。
STEP9、带好防烫手套，将烤盘，转移到烤箱中180摄氏度，烤制20分钟，然后，转200摄氏度，烤制5分钟当然每家烤箱不一样，也要看自己家烤箱的脾气调整温度
STEP10、大功告成，赶快学着做起来，大快朵颐吧
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