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西红柿牛腩

2022-03-19 10:41:07西红柿牛腩西红柿牛腩西红

可以空余时间蒸个米饭，香喷喷的牛腩做好了

配料表：

牛腩（5000克）
姜（4片）
西红柿（1.5个）
八角（1个）
生抽（2勺）
料酒（2勺）
盐（6克）
葱（0.5根）
桂皮（半块）
香叶（1片）

详细做法：

STEP1、西红柿切小块

西红柿牛腩

STEP2、牛肉冷水下锅，撇去浮沫

西红柿牛腩

STEP3、起锅烧油，放入葱花，姜，八角，桂皮，香叶，炒出香味，倒入西红柿丁，加入少许盐，为了能够更加软烂，炒好放入生抽，下牛肉

西红柿牛腩

STEP4、炒至牛肉变色，加入摸过牛肉的水，烧开，转小火，加入食盐炖50分钟即可

西红柿牛腩

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