热菜家常菜
爽口
自己熬制清汤牛肉非常简单，跟之前的清汤牛肉火锅是一样熬制，几片姜、几粒花椒粒、牛腱子一锅清水就可以熬制出好喝的清汤了
配料表：
- 熟牛肉片 （4-6片）
- 粉丝 （1把）
- 韭菜（或者香菜） （2-3根）
- 牛肉清汤 （适量）
- 食盐 （适量）
- 鸡精 （一点点）
- 胡椒粉 （一点点）
- 豆芽 （1小把）
- 生抽 （一点点）
详细做法：
STEP1、今早熬制的牛肉
STEP2、牛肉清汤
STEP3、豆芽
STEP4、浸泡好的粉丝
STEP5、牛肉切薄片
STEP6、韭菜洗净切小段，可以换成香菜哦……主要是没买菜家里只有韭菜，所以选择韭菜怕有什么的，那就用香菜
STEP7、砂锅中倒入适量牛肉清汤，大火烧开后加入豆芽
STEP8、一直大火把豆芽煮熟，加入食盐、鸡精、胡椒粉、一点点生抽
STEP9、煮熟豆芽加入熟牛肉片
STEP10、再加入粉丝，继续大火煮沸搅拌一下，煮个1分钟左右，最后把韭菜撒上，关火
STEP11、一锅好吃的清汤牛肉粉丝汤就做好啦……很爽口我一个人连汤水全部吃完
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