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热菜家常菜

熘肥肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肥肠 (7-8只)
  • 姜 (1片)
  • 花椒 (10粒)
  • 干辣椒 (3个)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (0.5勺)
  • 葱 (1根)
  • 醋 (少许)

详细做法:

STEP1肥肠我是在金锣专卖买的熟食,干净、方便食用。

熘肥肠

STEP2、大肠切差不多大小块、尖椒、干辣椒、姜、切好备用,锅微热少许油,花椒炸锅,干辣椒、姜,尖椒,最后放大肠,熟食本身有咸度,这里少许盐味达美,出锅前几滴醋提味即可

熘肥肠


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