热菜家常菜
宝宝辅食之猪肝粉
任何食物都要适量，建议宝宝每周吃3次左右为宜！
配料表：
- 猪肝 （500克）
- 柠檬 （半个）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、将买来的黑猪猪肝在清水中清洗并浸泡至血水渗出。（浸泡1小时中途换3次清水）
STEP2、也可切开浸泡（视为同第一步）
STEP3、洗净葱切小段，柠檬适量切开，放入新换的清水中（去除部分猪肝的腥味）
STEP4、将猪肝过水，除沫，并煮熟（大致15分钟左右，时间是根据肝量的多少和切得快大小做出调整）
STEP5、将煮熟的肝切成小丁
STEP6、将切好的肝丁倒入预热好的锅中，焙干（中途要不停的翻拌）
STEP7、放入料理机中进行粗打碎
STEP8、回锅继续焙干
STEP9、再次打碎和焙干
STEP10、焙干后晾凉，放入料理机中继续打磨成粉状。
STEP11、过筛，将大颗粒筛除，如剩余的大颗粒较多，就再次进行打磨。
STEP12、富含铁元素的猪肝粉制作成功喽！
