配料表:
详细做法:
STEP1、首先把250g面粉、20g赤藓醇糖、3g盐(我其实放4g盐,盐)4g泡打粉均匀混合。
STEP2、混合混合
STEP3、再加入香葱粒混合,我把香葱吸了水分沥干
STEP4、混合成团,不要用力搓揉。把它放在案板上压成1.5cm左右高度的面饼。我用香槟杯子按出一个个小圆饼。
STEP5、烤箱预热10min,200度。在每个面饼上和四周涂蛋液。再放入烤箱200度20min
STEP6、可爱的司康出炉啦,特别香,外酥里面微软。不知道为什么里面不是酥松的。但是口味还不错哦!