热菜家常菜
简单版糖醋里脊
1.复炸一次更加酥脆2.青椒不要太早下锅才能保持清脆，颜色也翠绿好看3.炸好的酥肉也可以做汤哦，味道也非常不错！
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 里脊肉 （适量）
- 吉士粉 （适量）
- 玉米 （适量）
- 番茄酱 （5勺）
- 糖 （适量）
- 青椒 （适量）
- 生抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、里脊切条，用盐和一点点生抽拌匀腌制15分钟，可以加点胡椒粉和花椒粉，家里没有我就没加
STEP2、腌制好的肉先放在鸡蛋液里裹一圈，然后再裹吉士粉，热油下锅炸至金黄色捞出备用。然后再把油烧至高温，把炸过的肉复炸一遍，这样更加酥脆
STEP3、炸好的酥肉可以直接这样吃也很好吃呢
STEP4、锅内留底油，番茄酱和水按1:1的比例倒入锅中煮开，然后倒入玉米翻煮，最后倒入青椒和酥肉，均匀裹上番茄汁即可出锅
STEP5、完成
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