热菜家常菜
葡萄干麦芬
配料表：
- 黄油 （90克）
- 白砂糖 （80克）
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （55克）
- 低筋面粉 （150克）
- 盐 （1克）
- 泡打粉 （5克）
- 葡萄干 （100克）
详细做法：
STEP1、先将葡萄干用热水洗净，泡大
STEP2、再将黄油软化加入白砂糖，并用电动打蛋器打发。（冬天不容易软化，可放微波炉叮20秒）
STEP3、再加入鸡蛋用电动打蛋器打均匀
STEP4、再加入牛奶搅拌均匀
STEP5、最后加入葡萄干、低筋面粉、泡打粉。
STEP6、用硅胶铲搅拌至无颗粒状态
STEP7、再将面糊倒入裱花袋，倒入模具中，大约七八分满。
STEP8、放入烤箱160度烤30分钟
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