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热菜家常菜

新手绿色美味披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (3克)
  • 水 (125克)
  • 玉米油 (20克)
  • 培根 (6片)
  • 生菜 (4片)
  • 胡萝卜 (0.5根)
  • 虾仁 (5克)
  • 奶酪碎 (5-10克)

详细做法:

STEP1、将面粉、酵母、水、玉米油等放一起搅拌成絮状。

新手绿色美味披萨

STEP2、将絮状粉团揉捏至这个状态。

新手绿色美味披萨

STEP3、用保鲜膜盖住将器皿放烤箱中,再放一碗热水进行发酵至1.5倍大。

新手绿色美味披萨

STEP4、给披萨盘刷上玉米油,以备用。

新手绿色美味披萨

STEP5、将发酵好的粉团排除空气后,放入披萨盘中压扁,再用水果叉戳出无数小孔。

新手绿色美味披萨

STEP6、在披萨底上依次放上生菜、培根、虾仁、胡萝卜、碎奶酪等。

新手绿色美味披萨

STEP7、放入烤箱上下火200,烘烤15分钟。

新手绿色美味披萨

STEP8、成啦,绿色美味披萨!

新手绿色美味披萨


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