更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

零失败披萨

2022-03-19 10:41:07

1、披萨酱一次基本用不完可以存冰箱里下次用,还可以用来当作意大利面酱,特别好吃2、如果喜欢厚饼,面饼就擀厚一点,但不能太厚,因为烤的时候还发稍微发酵。3、芝士碎厚厚的尽量覆盖全部的菜。一来拉丝漂亮,二来不会把蔬菜烤的失去水分。

配料表:

  • 西红柿 (1.5个)
  • 洋葱 (三分之一个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (1朵)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 口蘑 (2个)
  • 西葫芦 (四分之一个)
  • 香肠/培根 (小段)
  • 黑胡椒 (半勺)
  • 芝士片 (1片)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (1克)
  • 白糖 (3克)
  • 香叶 (1片)
  • 植物油 (30

详细做法:

STEP1、先做披萨酱。胡萝卜、香菇、口蘑、洋葱切碎备用

零失败披萨

STEP2、一个西红柿切碎。四片大蒜切碎。

零失败披萨

STEP3、锅里倒入油,油热之后先放大蒜和洋葱,稍变色后依次倒入胡萝卜、香菇蘑菇、西红柿,西红柿,食材熟

零失败披萨

STEP4、准备番茄酱和芝士片备用

零失败披萨

STEP5、锅中倒入番茄酱一勺,盐少许,糖少许,生抽一小勺,少量水翻炒至变色,将芝士片撕开放在上面,盖锅盖小火焖3-5分钟。

零失败披萨

STEP6、开锅,撒上少许黑胡椒粉,继续翻炒至芝士完全融化了。披萨酱做成,关火冷却。

零失败披萨

STEP7、准备披萨上的食材。我用了家里春节剩的香肠切片,口蘑,我女儿不爱吃青椒因此用西葫芦代替。

零失败披萨

STEP8、优秀的面包机已经做好面饼,拿出来取适量擀成扁饼,用刷子将披萨边缘刷上薄薄一层植物油,这样烤出来的边缘又脆又香。

零失败披萨

STEP9、均匀抹上美味披萨酱。

零失败披萨

STEP10、依次撒上蔬菜和香肠片,最后撒上厚厚的马苏里拉芝士碎。

零失败披萨

STEP11、烤箱上下管200度预热8分钟后,将披萨放进去烤,15分钟左右。

零失败披萨

STEP12、开始享用美味的披萨吧。

零失败披萨


上一篇:火腿披萨
下一篇:随性的披萨

家常菜做法         Sitemap    Baidunews