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热菜家常菜

椰香英式小圆饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰蓉 (50克)
  • 糖 (40克)
  • 鸡蛋 (1个小的)

详细做法:

STEP1、烤箱预热180,椰蓉和糖混合均匀,蛋液打散(用了黄金幼砂糖所以颜色深)

椰香英式小圆饼

STEP2、蛋液拌入分类,用刮刀拌匀

椰香英式小圆饼

STEP3、用勺子和手酱面糊团成15g一个的圆球放在烤盘上,用手指轻轻按扁。

椰香英式小圆饼

STEP4、送入烤箱13分钟至金黄。冷却后即可食用。

椰香英式小圆饼

STEP5、我喜欢烤多5分钟,让表面有点焦黑,这样冷却后更脆。

椰香英式小圆饼


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