配料表:
详细做法:
STEP1、1黄油切丁,软化成泥状(切记不是液体状);2加入糖霜打发至黄油发白;3加入牛奶和鸡蛋继续搅打均匀(效果如图);4加入过筛的面粉和乳粉(这一步只能用铲子搅拌,不能用打蛋器)PS:图片里我加了蔓越莓干
STEP2、1揉好的面团放在两张油纸中间,用擀面棍压平;2用饼干模具压出饼干形状;3抠掉边角料,后面可继续使用
STEP3、1放入烤箱上下火160度烤25分钟(温度宁可低不可高);2刚出炉的饼干比较软,需要晾凉至室温。
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