配料表:
详细做法:
STEP1、倒入100克植物油,80克糖,1克盐
STEP2、鸡蛋放在另一个碗中打成鸡蛋液,倒入鸡蛋液到刚才的调料中(不要全部倒完,留一点点等下给饼干上色)
STEP3、搅拌至糖溶解
STEP4、过筛低筋面粉225克,3克
STEP5、核桃去壳弄碎倒入
STEP6、戴上手套用手揉捏成一团
STEP7、烤盘放入锡纸,面团分成小份戳成小圆,放置一定的间隔距离位置
STEP8、用手指将小圆压扁,用刷子将刚才留下的蛋液刷到饼干上,放上少许黑芝麻点缀
STEP9、烤箱180度预热5分钟,预热后放入饼干烤1517分钟,注意看上色情况,以免烤焦了
STEP10、拿出来那一刻,超香,色香味俱全呀
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