STEP1、上图放了差不多一礼拜的菠萝蜜已经熟了，一进门就闻到满屋飘香味，按压一下表皮软有浓郁的香味，就完全可以打开来吃了。不熟千万别打开，不然不甜别怪我哦！

STEP2、地下放块纸皮，准备一把刀，抹上玉米油，抹多点，一次性手套，超市用的胶袋几个，菠萝蜜对半切开

STEP3、切开全是白白的粘液，用胶袋粘掉，也可以横向切开，我是吃不完，一半拿去卖，一半送人，一半自己吃，一举三得，哈哈

STEP4、再对半切开把中间白心切掉，记得刀上要继续抹油哦，刀沾到粘液及时用胶袋粘掉

STEP5、剥出来的肉，可做菠萝蜜酱，可用烤箱烤，亦可暴晒成干，都是又脆又香又甜，核剥出来，加盐加水煮十分钟可以吃，像菱角一样粉粉糯糯滴，我的核和丝也送给别人吃了，太多吃不完，做人情

STEP6、吃不完的放保鲜盒冷冻也非常好吃，像冰激凌一样，还可以炒肉丝，酿糯米，都是很不错的选择哦！萝卜青菜各有喜爱哈！本人比较懒，都是边剥边吃咯！

STEP7、冰冻三尺的菠萝蜜