配料表:
详细做法:
STEP1、我忘了拍准备图,我这是做了一部分才想起来拍个面团。揉到不沾手不稀能成型就可以了。
STEP2、将面团分成一个个小剂子搓圆,大小看你个人喜欢。不要太大不容易熟(考虑到案板可能不太干净我铺了张保鲜袋)
STEP3、冷水下锅,水开沸腾。将小丸子沿锅边滑入水中,丢完记得用勺子搅拌,避免沾锅底。待浮起后捞出可过凉水也可不过。
STEP4、锅内留点水放入红糖融化后放入小丸子,煮到浓稠放入炒熟的白芝麻。
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