更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

寿司

2022-03-19 10:41:07

1、铺米饭的时候不要太厚了,厚了卷起来不好看!2、这个卷你一定要调对好了反正,不然做出来也不好看。3、我为了做出来好吃,所以中间的夹了太多的东西,所以并不是完全的四角朝外,中间是菜了。菜完全超出了范围。嘿嘿,你们可以吸取教训。4、中间的火腿肠也可以用肉松代替,会更好吃。我平时就喜欢吃肉松的,但是娘家没有,只有用火腿肠代替了。

配料表:

  • 米饭
  • 白醋
  • 香油
  • 白糖
  • 味精
  • 火腿肠
  • 黄瓜
  • 鸡蛋

详细做法:

STEP1、蒸米饭

STEP2、黄瓜切条;鸡蛋煎成博饼,切丝;火腿肠切条备用

STEP3、米饭蒸熟后,挖出放在小盆内,加入盐、白醋、味精、香油、少许糖拌匀。白醋,所以用了普通的米醋,稍微点发黑了

STEP4、帘子上面铺海苔,将米饭均匀地抹在上面,卷起。记住,这里面什么都不放哦

STEP5、将所有的米饭都用这个方法卷起来

STEP6、取其中的一个米饭卷,切开成四份。这一步米饭有点粘,不好切。所以我试过在刀上面抹香油,效果还不错。但是不一会香油用完,还是粘

STEP7、在帘子上面再铺一张海苔,将切开的米饭海苔先码上两块,米饭面分别都是朝向外面的,在上面放上火腿肠、鸡蛋饼和黄瓜条。再码上另外的两块,也是将白色米饭部分朝外,黑色海苔部分朝里放

STEP8、然后将海苔慢慢卷起,这个应该是四方形的,卷的时候注意,裹紧,要不一切就散了。最后剩下点边边,抹上几粒米饭,封口即可

STEP9、用锋利的刀切开,码在盘子里面,好了,可以吃了!呵呵,我切完的时候,我们家的某些人早已经吃饱了!哈哈


上一篇:寿司
下一篇:寿司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews