配料表:
详细做法:
STEP1、肉馅里加入生抽、蚝油、白砂糖、盐、料酒、黑胡椒粉、老抽,拌匀后腌制20分钟。
STEP2、锡纸铺在烤盘上,用刷子涂油。
STEP3、肉馅尽量平铺锡纸上,再盖一层保鲜膜。用擀面杖擀成薄饼。掀开保鲜膜整理一下肉馅的边角,尽量整理出长方形。
STEP4、烤箱180度,预热10分钟。
STEP5、撕掉保鲜膜,肉馅上刷上蜂蜜水,再撒上白芝麻。
STEP6、调成150度,中层,烤15分钟,取出再刷上蜂蜜水,烤15分钟,切块食用。
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