热菜家常菜
好吃到爆的麻椒鸡腿
1、鸡腿不要煮的太过了，要不然切的时候不好切，而且吃起来不脆。2、过凉水冲到鸡肉凉透，那样吃起来比较劲道。
配料表：
- 鸡腿 （2只）
- 小米椒 （10个）
- 杭椒 （4个）
- 青花椒 （40粒）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （5克）
- 姜片 （3片）
- 白糖 （5克）
- 白胡椒粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备好材料。
STEP2、鸡腿放入锅中，加入姜片、料酒，煮至沸腾后再煮5分钟，然后关火焖10分钟。
STEP3、煮熟的鸡腿趁热用凉水冲洗干净。
STEP4、锅中倒油，放入花椒榨出香味。
STEP5、把花椒和油一起倒入碗中，加入辣椒，生抽，糖，盐，胡椒粉，在倒入小半杯凉白开，搅拌均匀。
STEP6、把鸡腿摆盘子里，浇上料汁，冷藏半小时就好啦
家常菜做法
- 106/16家常菜做法：牛肉卷的吃法与做法40个
- 203/19双色玫瑰花馒头
- 303/19甜与咸的碰撞法棍脆片
- 406/24家常菜做法：烧油菜的家常做法2个
- 503/02美食菜谱：银鱼的简单快速做法40种
- 609/20菜谱大全家常菜金针汤的简单快速做法2个