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热菜家常菜

随心所欲杂蔬烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (半个)
  • 贝贝南瓜 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡翅 (6-8个)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 蚝油 (适量)
  • 陈皮 (1片)
  • 胡椒粒 (一小撮)
  • 蜂蜜 (少量)
  • 姜蒜 (适量)
  • 迷迭香 (1根)
  • 食用油 (少量)

详细做法:

STEP1、(没拍图用旧图)鸡翅解冻后,用叉子在两边戳戳戳洞洞,加入生抽、糖、花椒粒、陈皮、蚝油、姜片腌制两小时以上,冰箱冷藏过夜也行。

随心所欲杂蔬烤鸡翅

STEP2、洋葱、胡萝卜、贝贝南瓜,撒胡椒粉、少量盐,拌匀。(换成其他喜欢的蔬菜都可以)

随心所欲杂蔬烤鸡翅

STEP3、将腌制好的鸡翅和杂蔬混合,加少量油揉匀,拍几瓣蒜、加一根迷迭香。

随心所欲杂蔬烤鸡翅

STEP4、烤箱预热200度十分钟,放入鸡翅转190度烤20分钟,拿出来将鸡翅翻面再烤15分钟(试烤箱情况定,刷上蜂蜜继续烤5-10分钟。上色合适就好啦

随心所欲杂蔬烤鸡翅

STEP5、美好的餐桌。

随心所欲杂蔬烤鸡翅


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