热菜家常菜
异国风-茄汁鸡肉
1.全程利用烤箱免油烟,免顾火。2.最后放蒜油让茄红素释出,也避免高温破坏营养价值。
配料表：
- 鸡腿肉 （1只）
- 西红柿 （1个）
- 洋葱 （1/4颗）
- 罐头西红柿丁 （10大匙）
- 小磨坊蒜风味油 （1大匙）
- 调味腌料
- 小磨坊百里香叶 （1小匙）
- 烟熏红椒粉 （1小匙）
- 蜂蜜 （1小匙）
- 米酒 （1小匙）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、调味腌料腌鸡腿肉一晚。
STEP2、备料,西红柿、洋葱切丁。
STEP3、将西红柿、洋葱、罐头西红柿丁摆放进烤盘。
STEP4、先预热烤箱,并将鸡腿肉摆放上层,烤盘放下层一起用200度烤20分钟。
STEP5、烤熟的鸡腿肉取出切块。
STEP6、放入西红柿烤盘中搅拌均匀。
STEP7、最后淋上蒜油。
STEP8、非常清爽的西红柿酱汁拌鸡肉,沾切片面包就是简单一餐了
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