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热菜家常菜

健身餐实录-西兰花配鸡胸

配料表:

  • 西兰花120g*2 (鸡蛋*2)
  • 鸡胸200g*2 (米饭160g*2)
  • 黑芝麻若干

详细做法:

STEP1、鸡肉切块最好提前腌制,盐,黑胡椒,柠檬汁,用量都不是很多锅底少量油,放入腌好的鸡胸,小火加盖煎,一面2-3分钟充分煎透再翻面(全程小火加盖,好处鸡胸熟后锅不会很难看)

STEP2、煮西兰花水开后加几滴橄榄油,可以保证西兰花煮好后颜色翠绿可爱,时间没有要求,话说我喜欢吃脆的,嘎嘣脆的

STEP3、白水蛋煮8分钟,刚刚好,还有稍微溏心,我爱溏心心蛋

STEP4、煮白饭,饭好后,撒上些许芝麻次 吧 !


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