STEP1、鸡蛋锅里炒散放凉（油要多放一些），加入切好的韭菜、木耳、蛤蜊肉、盐、味精、香油搅拌好待用。

STEP2、面用80度的热水和，醒一会。分成几个大小一致的剂子，擀成薄皮。

STEP3、放入馅。

STEP4、对折起来，把边捏紧。

STEP5、用碗比着割出园边。

STEP6、像这样。电饼铛预热。

STEP7、中火放入电饼铛，等两面金黄就可以拿出来。

STEP8、出锅的鸡蛋韭菜蛤蜊盒子，非常鲜美。