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无糖健康全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包

如果感觉鸡胸肉包的时候太湿可以用厨房纸先吸一下水分再去包会容易一些黄油可以不加但是加了口感会好很多。每个牌子面粉吸水性不同。自己根据情况添加。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 盐 (4克)
  • 全麦粉 (240克)
  • 酵母 (4克)
  • 低筋粉 (60克)
  • 芋泥 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 奇亚籽 (10克)
  • 牛奶 (200克)
  • 黄油 (22克)

详细做法:

STEP1、把奇亚籽,面粉,酵母,盐混合倒入盆里

无糖健康全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包

STEP2、加入牛奶,

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STEP3、厨师机开一档搅成面团

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STEP4、再加入温室融化的黄油,

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STEP5、继续开三挡揉20分钟大概这样。随后放在温室一发50分钟

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STEP6、大概两倍大小就可以啦

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STEP7、内馅的材料全都提前准备好。

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STEP8、发好的面团轻轻拍一下排气随后分成几个小面条继续二发10分钟。

无糖健康全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包

STEP9、最后擀成面皮放上芋泥,肉松,椰子片鸡胸肉。再像包包子一样包起来

无糖健康全麦鸡胸肉芋泥椰子片肉松包

STEP10、大概这样。

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STEP11、放进烤盘,烤箱预热22010分钟。随后再200烤25分钟

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STEP12、等待出炉

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STEP13、一定不要着急吃哦等放凉了再吃口感才是最佳的。

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