STEP1、干蘑菇八个(我买不到新鲜的蘑菇，如果有新鲜的蘑菇更好)

STEP2、锅里烧点热水，然后把干蘑菇放进去浸泡一下，让它变软

STEP3、猪肉剁碎

STEP4、放入碗里，加盐，生抽，胡椒粉，淀粉，鸡蛋(一个量太多了，小伙伴们在做的时候要减量)搅拌均匀，静置半个小时

STEP5、蘑菇变软后，洗干净，挤干水份，然后把猪肉碎塞进蘑菇里，放入烤盘(表面可以撒点葱装饰)

STEP6、送入烤箱，200度15分钟

STEP7、盛盘