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热菜家常菜

减脂蒜蓉蒸鲍鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (8只)
  • 蒜蓉 (够量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 小米辣 (两只)
  • 白糖 (一丢丢)
  • 料酒 (一小勺)

详细做法:

STEP1鲍鱼洗净,和壳分离开,切花刀

减脂蒜蓉蒸鲍鱼

STEP2、锅里少许油,把蒜蓉炒香

减脂蒜蓉蒸鲍鱼

STEP3、把金针菇洗净垫在盘子里,因为减脂健康,用金针菇代替了粉丝。放上蒜蓉,加入调好的酱汁(生抽,蚝油,白糖,少许料酒。上锅蒸6-8分钟。

减脂蒜蓉蒸鲍鱼

STEP4、提前两分钟加入葱花和小米辣,然后出锅,美味健康!!

减脂蒜蓉蒸鲍鱼


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