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热菜家常菜

酱牛肉

2022-03-19 10:41:07

1。牛肉凉水下锅,2。怕颜色不好可自己炒糖色加里面3。牛肉要选腱子肉

配料表:

  • 花椒 (粒)
  • 桂皮 (块)
  • 姜 (片)
  • 料酒 (勺)
  • 酱油 (勺)
  • 香叶 (片)
  • 八角 (个)

详细做法:

STEP1、上述材料入锅

酱牛肉

STEP2、炖俩小时,拿出来放一晚上

酱牛肉

STEP3、切片

酱牛肉


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