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热菜家常菜

可乐鸡翅

鸡翅可以灼水也可以不灼水,个人喜欢即可。

配料表:

  • 可乐 (半瓶)
  • 料酒 (2勺)
  • 鸡翅 (6个)
  • 盐 (1小勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 油 (适量)
  • 蒜子 (两瓣)

详细做法:

STEP1、每个鸡翅划两道口,然后用1勺料酒,1勺酱油,1勺盐,加点姜丝,腌制20分钟

可乐鸡翅

STEP2、烧水,灼一下鸡翅,水开后捞起用厨房纸吸下水分。因为没拍,所以没图

STEP3、锅烧开,下油,下蒜子爆出香味。煎鸡翅,两面煎至微黄,加入一勺料酒,一勺酱油,后加入半瓶可乐,中小火煮10分钟后收汁即可。

可乐鸡翅

STEP4、最后,摆盘,将锅中剩余的汁淋上去。

可乐鸡翅

STEP5、可以开吃啦,没有芝麻,如果有芝麻洒在鸡翅上面会更好看哦。

可乐鸡翅


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