配料表：
详细做法：
STEP1、兔洗净
STEP2、从脊椎中剖开剃下肉切丝
STEP3、加入盐、黑胡椒粒、蛋清抓匀放适量红薯淀粉拌匀
STEP4、青椒、胡萝卜、大葱切丝蒜切沬
STEP5、热锅倒入油烧热
STEP6、下兔丝炒开
STEP7、加自制大酱适量
STEP8、然后加入青椒、大葱、胡萝卜炒勻放适量盐和糖调味
STEP9、盘它
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