STEP1、清洗鲍鱼，剔除里面的脏东西，切成网格状，方便入味

STEP2、蒜头切小丁，并放入其他调味料，搅拌均匀

STEP3、油锅烧热，加入拌匀的调味料，炒香即可起锅

STEP4、用勺子把炒好的调味料铺在鲍鱼上，静置15分钟，为了入味

STEP5、上锅蒸10-15分钟即可起锅