STEP1、五花肉、蒜头、有机花菜备好

STEP2、水煮开倒多点盐下去（盐也不能太多）把花菜烫熟，然后捞起来（水倒掉）

STEP3、油热把猪肉放进去（炒一会后再把蒜头放进去一起炒）炒至肉金黄，肥肉油水全跑出来

STEP4、肉金黄色之后里面的油不要打起来，直接下酱油（切记别下成老抽）

STEP5、猪肉下完酱油后，直接把烫熟的花菜放进去起翻炒。炒2分钟左右即可。出锅前试下，炒。成品图忘拍了！！