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热菜家常菜

瘦肉炒花菜

肉不要切的太厚,花菜也不要切的太大,加入老干妈时可以根据自己的口味添加哟!

配料表:

  • 花菜半个 (葱 姜 蒜)
  • 瘦肉适量 (老干妈酱两勺 花椒)

详细做法:

STEP1、将肉清洗干净,切成肉片,装盘待用,花菜也切成小颗待用

STEP2、将姜 蒜切片,再将花椒 老干妈都放一起  待用

STEP3、锅烧热后放油,在放入花椒  老干妈炒几下,在放入姜蒜翻炒

STEP4、再加入瘦肉翻炒,最后加入花菜一起翻炒,在炒的过程中可以适量加入一点点水,等炒熟后装盘吧!^_^


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