热菜家常菜
不孤单的炖老母鸡
配料表：
- 小葱 （3根）
- 香菜 （少许）
- 酸苗 （少许）
- 生姜 （半只）
- 辣椒 （少许）
- 老母鸡 （半只）
详细做法：
STEP1、老母鸡洗净(不喜欢油大可以摘取鸡油再煮)，加葱1根，生姜半只拍碎，加适量清水煮1个半小时左右，煮好加盐
STEP2、整鸡手撕鸡丝放于盘中，加酱油一勺半胡椒粉半勺蒜苗少许
STEP3、凉油加葱花，辣椒粉(平时炒菜的油量即可，烧热，浇至鸡丝上
STEP4、鸡汤可用于做高汤，煮面条，做火锅，做汤等
上一篇：极简操作：酒香烧排骨＋鸡翅
下一篇：泡菜炒鸡胗
家常菜做法
- 104/04【家常菜做法大全】全蛋液蛋挞的家常做法，家常菜做法2种家常菜
- 206/14菜谱大全家常菜蜂蜜水的家常做法，家常菜做法40种家常菜
- 303/19冰花煎饺简爱
- 403/19胡萝卜猪肉馄饨馅
- 506/29美食菜谱：牛肉沫的简单快速做法37个
- 612/15【家常菜做法大全】包包菜的吃法与做法3种家常菜