热菜家常菜
茭白炒肉丝
配料表：
- 五花肉 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 茭白 （2根）
- 盐 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （3片）
- 青椒 （3个）
详细做法：
STEP1、五花肉切成条，葱姜辣椒切好备用
STEP2、茭白切成丝，辣椒切成条
STEP3、葱姜辣椒花椒爆锅，然后下入五花肉煸炒，我这个肉有点肥，你们最好买那种分层的最好吃，煸炒至微微变黄
STEP4、倒入茭白和辣椒翻炒至变软，倒入一勺生抽调色，加入盐鸡精调味即可
STEP5、出锅了
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