STEP1、胡萝卜杏鲍菇木耳切丝备用，葱切段

STEP2、一个鸡蛋先炒出来备用

STEP3、油烧热放入葱胡萝卜

STEP4、放入杏鲍菇木耳，翻炒片刻，放入炒好的鸡蛋，放入盐，生抽，味极鲜翻炒40秒-1分钟盛出

STEP5、好了，下面做个鸡蛋饼

STEP6、1个鸡蛋加面粉加适量水搅拌稀状，如图

STEP7、倒入电饼铛，转动电饼铛，面就会流向边缘，加热至熟就可以了

STEP8、饼中间切十字分成4份，就可以卷开吃了